Sie sind hier: Startseite » Rotweine

SPANIEN: Allegranza la Mancha Tempranillo trocken

Herkunftsland: Spanien
Abfüller: HAMMEKEN CELLARS S.L., Calle de la Muela 16, 03730 JÁVEA - ALICANTE, Spanien
Rebsorte: Tempranillo
Farbe: Rot

Vinifizierung:
Die Trauben werden im September von Hand geerntet, wenn sie die optimale Reife erreicht haben. Die Trauben werden 48 Stunden bei einer Temperatur von 5° C eingeweicht. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 24-28º C in Edelstahltanks. Ein Teil des Weines reift 2-3 Monate in französischen Eichenfässern, bevor der Wein gemischt wird.

Das sagt der Winzer:
"Helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die intensiven Aromen erinnern an schwarze Kirschen, reife Erdbeeren und Noten exotischer Kräuter und Eukalyptus. Am Gaumen ist es ein trockener Wein mit Körper und weichem Tannin im langen Abgang."

Das sagt der Koch:
"
Passt u. a. gut zu einer ganzen Reihe von mittel bis stark würzigen Speisen, wie z. B. einer Lammkeule oder einem Schweinebraten."

Analysedaten:
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Restzucker: 2,5 g/l
Säure: 5,3 g/l

Enthält Sulfite.

0,75 l Preis: 6,90 EUR / 1 l Preis: 9,20 EUR

Zur Expertise [245 KB]

Lieferung sofort ab Lager

6,90 EUR

incl. 19% USt. zzgl. Versand
Packung enthält 0,75 l
1 l entsprechen 9,20 EUR
Gewicht: 1.2 kg
0,75 l