BOLLA Bardolino Chiaretto trocken
| Herkunftsland: | Italien / Venetien |
| Abfüller: | Bolla S.p.A., Villa Belvedere, 37011 Calmasino, Italien |
| Rebsorten: | 65 % Corvina, 25 % Rondinella, 10 % Molinaria und Rossignola |
| Farbe: | Rosé |
Vinifizierung:
Über einen kurzen Kontakt mit dem Trester wird der Farbauszug reduziert; die kontrollierte Gärung gibt dem Wein sein besonders frisches Aroma.
Das sagt der Winzer:
"Intensiv kirschrot präsentiert sich der Bardolino im Glas. Im Bouquet lässt er intensive Noten von schwarzen Früchten erkennen. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar harmonisch mit einem delikaten Finale von aromatischen Waldbeeren."
Das sagt der Koch:
"Passt u. a. gut zu leichten Vorspeisen und zur modernen Küche."
Analysedaten:
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Restzucker: 5,5 g/l
Säure: 5,1 g/l
Enthält Sulfite.
0,75 l Preis: 7,80 EUR / 1 l Preis: 10,40 EUR
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